Quoi de neuf à Puente Romano en 2025 : le resort le plus exclusif de Marbella dévoile ses nouveautés gastronomiques et lifestyle
Pablo Almagro - 10 Juin 2025 - Actualités Pure Living
Il existe un lieu à Marbella qui dicte les tendances du luxe : c’est sans aucun doute Puente Romano. À l’approche de la haute saison, ce resort emblématique – devenu une véritable destination à part entière – dévoile un avant-goût d’un été qui s’annonce inoubliable. Pure Living Properties vous présente les nouveautés à ne pas manquer à Puente Romano en 2025.
1. La Plaza et Bar La Plaza : le nouveau cœur battant du resort
Parmi les transformations majeures de 2025, La Plaza se distingue par sa rénovation spectaculaire. Désormais repensée dans un style contemporain raffiné, elle associe les éléments traditionnels andalous – azulejos, bois et fer forgé – à un mobilier au design épuré. En son centre, Bar La Plaza devient le nouveau point de rencontre incontournable : un bar à cocktails élégant, sublimé par un olivier illuminé, une ambiance musicale et des DJ sets chaque soir.
2. Puro Sushi : la révélation gastronomique de l’année
Ouvert depuis avril, Puro Sushi s’impose comme l’une des plus belles surprises culinaires de Puente Romano en 2025. Ce restaurant omakase intime, limité à seulement 16 places autour d’un comptoir sculpté, propose une expérience immersive d’exception. Chaque pièce est préparée devant vous avec des produits d’excellence, alliant tradition japonaise et touche contemporaine. Pas de carte : uniquement un menu surprise, inspiré de la pêche du jour. Une expérience sensorielle unique.
3. Leña agrandit son royaume
Le steakhouse de renom signé Dani García, Leña, véritable paradis pour amateurs de viande, s’agrandit cette année. Mêlant pierre, bois et éclairage chaleureux, le nouvel espace accueille davantage de convives sans perdre l’âme et le raffinement qui ont fait son succès. Une étape incontournable pour les fins gourmets.
4. La Coupe Davis fait son retour à Puente Romano
Parmi les événements majeurs de 2025, la Coupe Davis revient sur la scène mythique du Tennis Club de Puente Romano. Du 12 au 14 septembre, l’Espagne y affrontera le Danemark dans le cadre des éliminatoires. Une occasion unique de vibrer au rythme du sport de haut niveau, dans un cadre d’exception.
5. Une journée parfaite à Puente Romano
Envie de vivre Puente Romano comme un vrai local, au-delà des nouveautés de 2025 ? Voici notre itinéraire idéal pour une journée placée sous le signe du luxe décontracté :
9h00 – Petit-déjeuner chez Rachel’s Eco Love
Installez-vous à l’ombre des bougainvilliers et commencez la journée avec des jus frais, des smoothie bowls, des œufs bénédicte ou des toasts gourmets. L’endroit organise aussi des événements sportifs et sociaux à ne pas manquer.
12h00 – Apéritif au Coya Pool Offrez-vous une pause à l’ombre dans cette oasis réservée aux adultes, tout en dégustant un cocktail signature aux accents exotiques, dans une ambiance mystérieuse propre à la maison Coya.
14h00 – Déjeuner face à la mer au Sea Grill
Avec sa vue imprenable sur la Méditerranée, Sea Grill sublime la cuisine andalouse et les produits de la mer. Une expérience gastronomique mêlant fraîcheur, élégance et panoramas spectaculaires.
17h00 – Tennis au Club de Tennis de Puente Romano Profitez de votre séjour pour améliorer votre jeu dans l’un des clubs de tennis les plus réputés d’Espagne.
19h00 – Détente au Spa Six Senses
Après une journée bien remplie, rien de mieux qu’un moment de pure détente dans l’un des spas les plus exclusifs de Marbella.
21h00 – Dîner omakase au Puro Sushi
Place à l’expérience gastronomique de l’année : réservez votre place autour du comptoir et laissez-vous guider par l’inspiration du chef.
23h00 – Dernier verre à La Plaza
Pour finir la journée en beauté, direction la toute nouvelle Plaza, repensée comme un espace de fête chic et animé sous les étoiles.
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Élevé et éduqué à Marbella, titulaire d’un diplôme en marketing de l’université de Malaga, Pablo Almagro s’intéresse tout particulièrement au marketing numérique et aux nouvelles technologies. Il parle couramment l’espagnol et l’anglais.
